Клюква ЭРЛИ БЛЭК в Минске

Саженцы клюквы Эрли Блэк (Early Black) — это надёжный выбор для тех, кто ценит урожайность, неприхотливость и насыщенный вкус ягод. Сорт отличается ранним сроком созревания, отличной лёжкостью, устойчивостью к низким температурам и высокой декоративностью. Эрли Блэк — один из самых известных и проверенных сортов американской крупноплодной клюквы, который уже десятилетиями пользуется спросом среди фермеров, садоводов и поклонников здорового питания.

Сорт получил название Early Black благодаря раннему сроку созревания — урожай можно собирать уже в первой половине сентября. Это особенно удобно для регионов с коротким летом. Плоды спеют дружно, что позволяет осуществлять сбор за 1–2 подхода.

Куст клюквы Эрли Блэк — это низкорослое, стелющееся растение, высотой 10–20 см и диаметром до 80 см. Побеги толстые, быстрорастущие, хорошо укореняются, формируя плотный зелёный покров. Такой тип роста делает сорт отличным решением для оформления ландшафта, берегов водоёмов и клумб. Листья мелкие, эллипсовидные, с плотной структурой и насыщенно-зелёной окраской. В период цветения куст покрывается белыми цветами с лёгким розовым оттенком, что придаёт растению декоративность в течение месяца — с мая по июнь.

Чгоды Эрли Блэк отличаются крупными размерами и высокими вкусовыми качествами. Средняя масса ягод — от 0,7 до 1 грамма, диаметр — 1,7–1,8 см. Ягоды имеют грушевидную или колокольчиковидную форму, окрашены в насыщенный тёмно-красный цвет. Кожица блестящая, плотная, что обеспечивает отличную транспортабельность и лёжкость (до 50 дней при правильном хранении). Мякоть плотная, сочная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и лёгкой пряной горчинкой, характерной для клюквы.

Благодаря своему составу — витамину C, органическим кислотам и антиоксидантам, — ягоды обладают мощными антисептическими и общеукрепляющими свойствами. Их рекомендуют употреблять для профилактики простуд, укрепления иммунитета, нормализации пищеварения и даже при диетическом питании.

Клюква Эрли Блэк широко используется для приготовления морсов, соков, квасов, киселей, варенья, пастилы, экстрактов, а также для заморозки и сушки. При кулинарной обработке ягоды не теряют свой цвет, вкус и полезные свойства, что делает сорт универсальным для домашнего и промышленного применения.

Выращивание сорта Эрли Блэк не вызывает затруднений даже у новичков. Клюква предпочитает кислые, влажные и хорошо дренированные почвы, солнечные или слегка затенённые участки. Высокая морозостойкость позволяет выращивать этот сорт без необходимости укрытия на зиму. При правильной агротехнике кусты быстро разрастаются, образуют густой зелёный ковёр, устойчивый к вымерзанию и болезням.

Урожайность сорта высокая, при благоприятных условиях с одного взрослого куста можно собрать до 1,5–2 кг плодов

Клюква Эрли Блэк — это оптимальное сочетание вкуса, пользы, декоративности и выносливости. Устойчивость к погодным условиям, отличная урожайность, приятный вкус ягод и неприхотливость в уходе делают этот сорт востребованным как в частных хозяйствах, так и в промышленных посадках. Выбирая саженцы Эрли Блэк, вы инвестируете в надёжный и стабильный урожай на многие годы вперёд.