Княженика АСТРА в Минске

Княженика Астра — это сильнорослый кустарник, высота которого достигает 15 см. Растение имеет тройчатые, морщинистые листья с характерными черешками и двумя прилистниками, что придает ему привлекательный вид. В конце весны, с конца апреля и до июня, кустарник покрывается яркими розовыми цветами, создавая неповторимый декоративный эффект в вашем саду.

После цветения наступает период плодоношения. Ягоды начинают созревать в июне и радуют вас до сентября. Плоды княженики Астра представляют собой сборную костянку, напоминающую по форме ягоды малины. Их вес может достигать 2,5 г, а цвет варьируется от темно-вишневого до пурпурного с нежным сизоватым налетом. Плоды обладают непревзойденным сладким вкусом, который удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Чтобы ваш сад был полон обильным урожаем, помните: княженика Астра требует наличия переопылителя другого сорта. Без этого процесса плодоношение будет затруднено. Убедитесь, что рядом с вашим кустарником растут и другие сорта княженики, чтобы обеспечить максимальное количество ягод.

Данная культура прекрасно адаптируется к различным климатическим условиям и обладает высокой зимостойкостью. Это особенно важно для садоводов, проживающих в суровых зимних регионах — за счет того, что надземная часть растения отмирает на зиму, весной она восстанавливается из корней, давая новые побеги и продолжая плодоносить.

Ягоды княженики Астра могут использоваться в различных кулинарных целях. Они идеально подходят для употребления в свежем виде, когда вы можете насладиться всеми их натуральными сладкими ароматами. Кроме того, плоды отлично подходят для переработки: из них можно готовить варенья, компоты, джемы, а также сушить для последующего хранения. Каждая ягода несет в себе максимум полезных веществ, витаминов и минералов, что делает их идеальным выбором для здорового питания.